봄나물 두릅, 통풍 환자도 먹어도 괜찮을까?
봄 향기 가득! 두릅, 혹시 통풍이 있다면 먹어도 될까요? 따스한 봄바람이 살랑 불어오면 괜스레 입맛도 돌고 그러잖아요? 이맘때쯤이면 시장이나 마트에 파릇파릇한 봄나물들이 하나둘씩 얼굴을 내미는데요. 냉이, 달래, 쑥… 생각만 해도 향긋하죠! 그중에서도 저는 특유의 쌉싸름한 맛과 향을 가진 두릅을 참 좋아해요. 살짝 데쳐서 초고추장에 콕 찍어 먹으면 정말 밥도둑이 따로 없더라고요. 그런데 이 맛있는 두릅이 … Read more