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냉장고에서 검게 변한 깻잎, 정말 먹어도 될까요? 안녕하세요! 주방에서 요리하다 보면 가끔 난감한 상황에 마주할 때가 있죠. 특히 싱싱하게 보관하고 싶었던 채소들이 생각과 다르게 변해버렸을 때 말이에요. 그중에서도 많은 분들이 경험하는 것 하나가 바로 깻잎입니다. 분명 냉장고에 잘 넣어뒀다고 생각했는데, 어느새 가장자리가 거뭇거뭇해지거나 심지어 잎 전체에 검은 반점이 생겨 있는 걸 보면 ‘이거 버려야 하나?’ … Read more