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가끔 블루베리를 구매해서 보관하다 보면 표면에 하얀 가루 같은 게 묻어있는 걸 보고 깜짝 놀라곤 합니다. ‘이게 혹시 곰팡이인가?’ 아니면 ‘신선하다는 증거일까?’ 궁금했던 분들이 정말 많으실 거예요. 오늘은 블루베리 표면에 있는 그 하얀 가루가 과연 무엇을 의미하는지, 그리고 블루베리를 안전하게 오래오래 신선하게 즐기는 노하우까지 하나씩 자세히 알려드릴게요. 블루베리 겉면의 하얀 가루, 그 정체는 무엇일까요? 블루베리 … Read more