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삼계탕 속 인삼과 대추, 진짜 먹으면 안 되는 이유가 있을까요? 더운 여름이 되면 자연스레 생각나는 음식이 있습니다. 바로 뜨끈한 국물이 일품인 삼계탕이죠. 닭과 찹쌀, 마늘 등 온갖 좋은 재료를 넣어 푹 끓여낸 이 보양식은 지친 기력을 되찾아주는 데 최고입니다. 그런데 삼계탕을 먹을 때마다 늘 고민하게 만드는 재료들이 있습니다. 닭 뱃속에서 함께 끓여진 인삼 뿌리와 쭈글쭈글한 … Read more