복숭아 보관, 냉장고가 정답일까? 품종별 최적의 보관법

복숭아 보관법 핵심 요약 ● 딱딱한 복숭아는 실온 후숙 1~2일 후 냉장 ● 말랑한 물복은 냉장고 야채칸에 지퍼백 포장 ● 냉장 직행시 냉해 주의, 먹기 전 30분 실온 추천 ● 품종별 맞춤 보관법 필요 (딱복, 물복, 천도) ● 오래 보관 시 냉동(슬라이스 후 -18℃, 6~12개월) 복숭아 사놓고 며칠 만에 물러지는 그 슬픔, 이제 끝! 여름철 … Read more