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김장김치 싱거울 때 해결법 요약 다시마 육수 활용: 다시마와 굵은 소금 끓인 육수에 고춧가루 혼합 후 숙성, 김치에 부어 간 맞춤 김치 국물 소금 녹이기: 김치 국물에 굵은 소금 녹여 발효 후 뿌리기, 간 조절 쉽고 빠름 찹쌀풀 활용법: 찹쌀가루 풀어 액젓·고춧가루 섞어 숙성, 부드럽게 간 맞춤 젓갈·다시마 직접 넣기: 새우젓·멸치젓 국물 또는 통다시마로 감칠맛 … Read more