브로콜리, 송이와 기둥 중 어디가 더 영양이 풍부할까?
브로콜리 영양 정보 요약 • 브로콜리 송이와 기둥 모두 영양 풍부• 기둥 쪽에 비타민 C, 식이섬유가 더 많음• 조리법은 찌기가 데치기보다 좋아요• 식이섬유 많아 다이어트에도 도움됨• 송이와 기둥 함께 조리하면 영양 손실 최소화 브로콜리, 송이와 기둥 중 어디가 더 영양이 풍부할까? 브로콜리를 손질할 때 보통 송이만 먹고 기둥은 버리시죠? 저도 예전엔 그랬습니다. 그런데 기둥에도 생각보다 … Read more