장어구이, 집에서 연기 안 나게 굽는 방법과 비린내 잡는 팁
장어구이, 집에서 연기 안 나게 굽는 방법과 비린내 잡는 팁 직장 생활을 하다 보면 퇴근 후 간단하면서도 든든한 한 끼가 생각날 때가 많은데요. 그럴 때 저는 자주 장어구이가 떠오릅니다. 담백하면서 고소한 맛이 입맛을 돋우고, 기운도 나는 느낌이라 좋아합니다. 하지만 집에서 구울 때마다 연기와 냄새 때문에 골머리를 앓는 분들이 많죠. 저 역시 처음에는 그 문제 때문에 … Read more